最近雷军小米SU7刷屏了整个社交媒体，我也看完了小米汽车发布会，不得不佩服雷军！牛逼的人一直牛逼。我这里简单分享一点点感想。

大家都说雷军很懂营销，

其实我觉得雷军最强的不是他的营销能力，

也不是他的技术多牛。

而是他的用户思维很强！

——对用户心理的精准洞察！

小米su7外形为什么模仿了保时捷？

其实真正懂车的人占比是很小很小的，

大部分用户第一步就是看外形来选择

雷军就是洞察了这个用户心理

让用户花20多万就体验到百万豪车感觉。

包括我们给餐饮店做体验设计也是一样的，

不仅重视口味，也要注重产品价值呈现，要让顾客花50元体验到150元的感觉，

物超所值 顾客才会持续为你买单。

还有，

雷军发布会中为什么不断强调小米su7的

防嗮好、原生手机支架等等这些被其他友商忽视的功能设计？

因为用户在乎呀。

用户在乎，你就要重视它，

这就是有用户思维的产品设计

包括雷军还把小米汽车工厂直接展示给大家看。

很多行业内的人觉得工厂有什么好看的。

用户真的喜欢看一个汽车工厂吗？

肯定不是，

用户通过看工厂这种价值展示，

直接感知到小米su7的产品价值，

让用户看见比说一切广告语都好一百倍！

就像我们让餐厅后厨明档化，操作台摆门口，

其实也是一样，让顾客一眼看到我们的干净放心，提升产品价值感！

最让人震撼的是，

雷军给首批车主开车门

更是直接击穿了用户的心理防线。

用户评论说：千亿总裁给我开车门和弯腰合影，还顺便送了一辆30万的车。

这是多高的赞美呀（虽然是模仿了马斯克给特斯拉车主开车门的创意，但是用户确实感觉很爽）

雷军真是中国为数不多真的懂用户心理的理工男企业家！他将这种用户思维贯彻到了小米产品的每个细节里和各个营销中。

这个用户思维对我们做餐饮的人来说也是非常重要的，甚至直接决定你生意的好坏。

我做了7年餐饮品牌咨询，服务门店应该累计5000家（包括自己开的和投资的），

非常清楚顾客想要的和很多老板想的是两码事——你以为的，和顾客以为的，天差地别。

你以为你的产品好吃就可以了，其实顾客更在乎的是能不能拍照分享朋友圈

你以为直接把重庆正宗的火锅味道搬到外地就受欢迎了，其实外地顾客真正想要的是吃起来不太辣但心理感觉很正宗的口味。

我们上个月到山东济南出差，看到有个火锅品牌说是正宗重庆味，不改良火锅。

如果是原汁原味把重庆火锅搬过来，山东本地人肯定吃不惯。这个宣传只不过让顾客心理感觉“正宗”而已。

你如果不了解顾客想要什么，你就很难吸引他们进店，那你就很难赚到顾客口袋的钱。

最赚钱的餐饮人可能不是最勤奋的，但是一定是非常懂顾客需求的人。

我们有个客户之前是做销售出身的，门店厨师是挖掘机转行的，但是经过半年的经营，门店生意是商圈区域最火爆的。因为她天天和客户聊天，一桌一桌的问顾客反馈，然后不断根据顾客需求去优化改进产品和服务体验。

入行3年，相当于别人入行十年。现在门店已经300多家了。

餐饮比的不是谁干的久，比的是谁对顾客需求洞察更透，执行力谁更强。

而不同品类，顾客在乎的需求是不一样的。

比如，

快餐，顾客最在乎的不是美味好吃，首先是价格和出餐快不快，然后才是口味问题。

小吃，顾客最在乎的不是份量，而是花同样的钱能不能吃到更多口味。

奶茶，顾客最在乎的不是好不好喝，而是能不能让他拍照分享装逼。

火锅，顾客最在乎的不是口味正不正宗，而是社交氛围对不对。

顾客永远只会给更懂他的人买单。