以前我在外面读大学的时候，很多人会觉得广东=广州。现在估计不至于如此，但也有部分人觉得广东=大湾区。这其中也是由于广州和大湾区太过闪耀，让人忽略了其它的存在。

不过，广东人大概率=广府人+客家人+潮汕人（还有粤西的阳江湛江人）。这两年潮汕文化的输出也比较多，像英歌舞、牛肉丸之类的。但它出现的时候，大家会觉得它就是“潮汕”，不会用“广东”的视角来看待。

所以，如果说这篇文章是讲广州在地文学，可能不太对，说是广东文学也不太对。但它是什么不重要的，重要的是，这种在地情感与人间烟火的内容，活色生香、栩栩如生。

01

广东并非一个均质的文化板块，这几部作品恰好从不同角度切入，展现了内部的丰富性：比如《如风似璧》和《燕食记》 聚焦广府文化，尤其是广州的都会特质。

《如风似璧》突出广州作为千年商都的开放与务实，以及得风气之先的女性觉醒；《燕食记》则通过点心技艺的传承，展现粤港市井生活中的人情与匠心。

《团圆记》和《归潮》 则深入潮汕文化的肌理。《团圆记》如同一部家庭伦理的“显微镜”，对准潮汕宗族内部代际间的张力与和解；《归潮》则是一部“望远镜”，展现潮汕人跨越百年的家国情怀与奋斗史，并思考传统如何在当下“遇合”。

《潮汐图》 的视野更为宏大，它塑造了一个“新南方”的意象，其中岭南不再只是中国的边缘，而是一个与全球海洋文明和历史深度交织的前沿。

苏格兰离光会走好远，唉，太远。

除开苏格兰与广州，

我还去过世界许多地方。

你知道世界吗？蛙？

你应该知道知道。

世界状似巨卵，

广州是不小心落上去的微尘。

/林棹《潮汐图》

有一天，我发现

自己认识世界的方式是生吞。

我生吞蝉，认识了运气。

我生吞塘鲺、水老鼠、迷途海鸥，

认识了珠江、贫贱、百家姓

和海的风信。

/林棹《潮汐图》

我怕茫茫珠江，

又爱又怕，

我怕它太长缥缈不知所往，

我怕它不够长，

所去天地不够远、不够新。

我怕这人间。

我怕此处彼处、近处远处其实一样。

/林棹《潮汐图》

世上第一个潮州牛丸，

一定起源于一场愤怒吧。

下这么狠的手，什么仇什么怨。

然而浸染在人类美食史上

结出了这样的硕果。

/杨云苏《团圆记》

“陈家祠堂里没有你的名字哦——

有我，陈、增、煌。

阿茂、阿康、阿耀他们都有名字。

但是没有你，

因为大姑不是陈家的人嘛。”

“也没有你啦——

你们结婚以后也没有你。

Sorry啦，你们女生。”

/杨云苏《团圆记》

“我不想晾任何东西。”妈妈口吻冷冷的，

“……什么都要晾，要洗，要切，要抬出去要抬进来，要九蒸九晒。九蒸九晒，嘿，一个女的一辈子有多少时间我问你？你有多少时间禁得起九蒸九晒？”

/杨云苏《团圆记》

我们潮州话女孩子叫什么？

走仔。

仔是孩子，

走就是她邹瑶走掉嫁人，

女孩子就是总要走掉的孩子。

/杨云苏《团圆记》

叔公一口气

在点心纸上划了十几个小笼。

叉烧肠粉，虾饺、粉果，豉汁凤爪，

真是满目琳琅。

/葛亮《燕食记》

你想要比人高，

要么就永远站在这树墩下别下来；

要么，就得在心里头，

高过所有人。

/葛亮《燕食记》

可是她的生命里

就是有一种广东长夏一般炙热难耐的韧劲。

凭借这一口气，她选择了另一条路，

并且对自己说，毁了就毁了吧。

/张欣《如风似璧》

心娇心想，

不编排她跟肖副官有一腿，

葡萄架下那群

扑街的“冚家铲”混账王八蛋

怎么解得了心头之恨。

/张欣《如风似璧》

人生短暂，

在生与死之间，

其实只剩下体验。

/陈崇正《归潮》

02

这个部分内容作者很多元，但内容本身我很喜欢。从严格意义上说，除了林墉老师的主要成就在美术领域，其他几位确实是广东籍或在广东有过重要文学活动的作家。但他们的文学成就早已超越了地域范畴，属于整个中国现当代文学谱系，有的（如杨炼）更具备国际性。

而李金发是中国新诗史上里程碑式的人物。他第一个系统地将法国象征主义诗歌引入中国，其独特的意象和语言，为现代汉诗开辟了全新的道路，直接影响了后来的“现代派”、“九叶诗派”乃至“朦胧诗”。

梁宗岱则是学者型诗人的典范。他不仅在创作上实践象征主义，更在理论上打通了中西诗学（著作《诗与真》）。他作为翻译家的成就或许比其诗作影响更广，所译的《莎士比亚十四行诗》等堪称经典。

他们的“广东性”，更多体现在文化根脉、早年经历或部分创作题材上，而非其文学成就的限定标签。

“故乡是长了草的坟，

埋葬着所有人的童年。”

——广东·湛江 | 杨炼《一座向下生长的塔》

（杨炼，著名诗人，朦胧诗派代表人物之一，生于瑞士，广东湛江人，成长于北京。）

“照片之外，面目已模糊的，

是当时的一瞬，也是整个岁月。”  

——广东·汕头 | 廖伟棠《和幽灵一起的香港漫游》

（廖伟棠，著名诗人、作家，生于广东汕头，后移居香港）

“我们总是先看见海的图画，后看见海；

先读到爱情小说，后知道爱。”

——广东·潮州 | 林墉

（林墉，著名画家、散文家，广东潮州人。）

“东风里，掠过我脸边，

星呀星的细雨，是春天的绒毛呢。”  

——广东·广州 | 梁宗岱《絮语》

（梁宗岱，著名诗人、翻译家，广东广州人）

“我宁愿永远孤独，

也不愿用我的自由思想去换一个国王的宝座。”

——广东·梅州 | 李金发《微雨·序》

（李金发，中国象征派诗歌先驱，广东梅州人）

03

《广州人的水之缘》是一部将广州的城市性格与“水”深度绑定的文化散文。作者徐南铁通过独特的视角，描绘了这座城市“浸在骨子里”的水文化。

这本书的核心在于，它并不单纯描述珠江或雨水等实体水，而是将水升华为理解广州文化与市民性格的密码。

一种是无处不在的“水”文化：作者敏锐地捕捉到，水以“饮茶、喝汤、冲凉”等形式融入广州人每日生活，成为一种根深蒂固的生活方式。

一种是城市性格的“水”性解读：广州人务实、变通、善于抓住机遇的性格，被作者类比为“水任器而方圆”——像水一样适应环境，在历史空间中灵活应变。

一种是饱含情感的书写：与纯粹的地方志不同，作品充满了个人观察与感性体验。例如，作者提到珠江的丰沛“消减了不少人的闯荡雄心”，道出了地理环境对群体心理的微妙塑造。

没有人把广州叫作水城，但在我看来，它确确实实是。不过，在珠江上腾跃的水、在雷阵雨中欢畅的水都算不上精粹，广州的“水”是浸在骨子里的。

只一杯早茶就把广州人泡这种水里了。当北方人就着一瓶牛奶或一碗豆浆咽下两个馒头时，广州的早茶已经为几十万甚至几百万把茶壶续了好几遍水。

广州人讲究喝汤，据称有几千种做法。除了饮茶喝汤，还要在饭后、睡前喝糖水，广州人简直就是水做的，在瘦小的躯体里灌注了与体积极不相称的水量。

广州人还重视洗。“洗澡”在广府方言里叫“冲凉”。冲一冲且凉一凉，已经不单单是清洁的意思了。

广州人听到北方广大地区种种缺水的故事，听到一辈子只能洗两次澡的奇闻，对北方产生了一种类似恐惧的感觉。

家乡的水像纽带拴住了他们的心，

消减了不少人的闯荡雄心。

广州的雨轰轰烈烈，豪气十足，先布起云阵，刹那间将天和地都刷上一层墨，接着开始雨的疯狂点击，广州坚挺的暑热就在雨的蜂拥推搡下变松变软。排水系统差些的地段，会因一阵大雨而出现广州人叫“水浸街”的场面。

广州也有优柔寡断的潮湿天气，但它的潮湿心情也是有形的，物化了的，是直观而公然写在脸上的。

在我们十几楼的办公室里，潮气进来，文件柜就大肆张扬地挂满“泪珠”。

广州的骑楼风景是为了遮阳更是为了挡雨而生。

广州人似乎怕雨，不大的一点雨， 主卧看来正好濡湿一下枯燥的情感，一条窄窄的天桥下却挤满了躲雨的广州人，其中有不少七尺男儿。这或许是广州人小心处世、善于保全自己的法则体现。

广州人的龙舟不计水的深浅。

只要有一支桨，我就要划向前去——是广州人的生存内涵，是一支飘荡在水上的歌。