10-100?喜饼头牌爱哆哆品牌升级启示录

时间2023-06-21
浏览10035
收藏0

项目背景:

爱哆哆是喜饼类目排行NO.1的品牌,成立已12年。线上面临激烈的同行竞争,线下在上海、江苏、安徽地区有一定发展,未成为全国性品牌。品牌希望进一步扩张,并在年度上新中形成差异化的竞争优势。


合作内容:

定位升级+品类及产品策划+品牌联想扩展


合作结果:

通过品定位升级,整合了内外部优势,聚焦在年轻、时尚喜饼和传递喜悦理念方向。帮助企业拉开了品牌优势,将线上势能辐射到线下,当年招商量超过历史3年水平;基于品牌的核心理念,有喜事发喜饼,将品类由诞生市场延伸到结婚市场,延伸了品牌生命周期,前置种草;通过一系列的品牌联名和社会化营销,拓展了品牌联想,在日常场景中达成了兴趣和偏好,为后续转化形成前置吸引力。最终获得销量与声量的双重增长。


项目洞察:

喜饼是一个小众细分的品类,在安徽及江浙地区有生小孩发红鸡蛋的习俗,随着品牌发展逐渐将发红鸡蛋演变为发喜饼的仪式。由于喜饼更便于制作、运输和保存,同时有精美的礼盒包装,逐渐取代喜蛋成为新生代家庭的回礼选择。爱哆哆的起势在于对传统品类的迭代升级,同时切入市场够小,没有精准的头部大牌。而随着品牌体量的增长,原本的定位越发受限,喜饼是礼品还是食品?喜饼品类的联想是什么?除了精准的喜事场景,如何拓展品牌的使用场景并产生日常关注?小君姐带着这些思考,进行了品牌诊断和品牌升级及后续的产品、营销工作。


品牌升级:

从全家人的喜事场景,聚焦年青一代小家庭的喜事场景,聚焦线上,突出鲜明的品牌个性

让喜饼成为年轻人的时尚回礼方式,不局限于诞生场景,更延展到结婚场景

品牌定位:年轻人的时尚喜饼

品牌口号:多一口人,发爱哆哆


image.png

升级前

image.pngimage.png

升级后


品类延伸和产品策划:

诞生喜饼作为爱哆哆的基本盘,随着人口趋势的变化,在快速的新生儿增长红利消退后,面临着极大的挑战。同时成熟市场主要聚集在上海、江苏两地,是人口衰减的领头区域,走出去,走向全国是面临的巨大挑战。一方面,诞生喜饼对许多发展地区来说是新生事物,通过调研发展很有吸引力,可以继续拓展。另一方面,在相对成熟市场,需要提供更多产品和场景选择。基于结婚发喜糖的习俗,同时喜糖也越来越有包装好无需搭配的趋势,我们决定将喜饼引入结婚市场。


image.png

image.png

image.png


不同于以往的结婚产品基于色彩和风格的设计,小君姐从小红书婚礼的流行趋势中捕捉到中式婚礼已然成为90后心目中的时尚婚礼,除此以外森系、户外婚礼也是流行时尚。于是结合内容平台趋势及品牌自身特色,小君姐规划出了中式、西式及非遗文化线的产品系列。

image.png


image.png

image.png

image.png

image.png

image.png

image.png


品牌联想拓展:

基于结婚场景的品牌联想拓展,通过盛大的发布会,掀起首届88喜饼文化节,邀请北大学者、天猫和烘焙协会共同站台,以活动驱动渠道,完成线上线下同款首发。同时基于KOL的影响力,在微博进行扩散,分享甜蜜爱情故事,沾沾喜气,让喜饼成为承接爱和喜事的情感符号。


image.png

image.png

基于日常场景的品牌联想。爱哆哆喜饼中有一个关键词就是爱,以喜茶为灵感,”万物皆可喜,有喜就有爱

”,从爱出发小君姐发现合作思路很宽广。友谊之爱、恋人之爱、工作之爱、亲子之爱、对家人的爱……以此我们开始了围绕年轻人衣食住行玩,渗透于年轻消费者日常生活的品牌进行跨界合作。其中既有母婴品类的宝宝树等平台,也有梦幻西游这样的经典游戏,还有国民品牌李宁,以及RIO、英雄钢笔、瑞德设计等品牌。品牌联名的本质在于灵魂的相通而而气质的各自不同,以爱作为关键词,小君姐和团队进行了有趣的尝试。


6f1d807b9f702bbc9e6798e2742b628.jpg

image.png

爱哆哆X李宁,爱挑战,爱让一切皆有可能


image.png

爱哆哆X英雄钢笔  爱爸妈,我的爸妈是英雄


image.png

爱哆哆X梦幻西游  梦幻之恋,爱在一起


总结:

品牌战略是品牌升级的方向,品牌定位和品牌形象升级可以帮助战略有效落地。爱哆哆在品类延伸和品牌联想扩展上迈出了一大步。后续的策略坚持和不断复用策略并创造出新的火花是从量变到质变的关键。从2019年至今,许多品牌都受到了疫情的负面影响,有一些坚持下来了,有些倒下了。但任何对品牌的投资和尝试都不会过时,也许今天还没有接触丰硕的果实,但有了不断地积累,开花结果只是时间问题。愿所有品牌都尝到果实的快乐,也要勇敢而坚定的保持必胜的信息。


如果你对爱哆哆喜饼或其他烘焙、咖啡、茶饮品类的品牌增长感兴趣,欢迎和小君姐聊聊,更多干货等你解锁。




讨论

参与讨论

回到顶部