消费真的变了！面包抢疯、机票卖爆、高桥成网红！这届消费者，玩的就是 “超值+走心” - 知识库

这个国庆假期，不知道大家有没有感受到消费的变化：

2025年上半年扬州中医院的药膳面包1小时内售罄，长队从食堂窗口蜿蜒至医院门口，之后贵州医科大学附属医院“贵医食堂”推出“折耳根面包”，天津中医院烘焙店也有荷叶消暑包、黄芪养生包、麦冬吐司等中式养生面包……这个国庆假期各种中式养生面包店成了网红打卡点；
大同机场的国际机票成了"香饽饽"，300元飞首尔、200元抵乌兰巴托的价格让北方打工人直呼"实现出国自由"“这才是真正的天下大同”；
景德镇鸡排哥的三轮车摊位前挤满食客，"塑料袋6元"的俏皮话刷爆短视频平台；
而贵州花江峡谷大桥更是惊艳众人，“桥”的功能价值与“旅”的情绪价值相融合，这座曾以"2分钟跨越亿年峡谷"闻名的世界第一高桥，如今变身集蹦极、云端咖啡、3D灯光秀于一体的文旅地标。

这些看似无关的消费场景，实则共同勾勒出2025年消费市场的新轮廓——当"性价比"突破低价局限，"情绪价值"成为隐形刚需，"功能升级"催生全新体验，消费者正在用钱包投票，重塑着商业与生活的连接方式。

性价比升级：精明消费的质价比革命

曾经的消费市场，要么是追求大牌的"面子消费"，要么是只看价格的"低价内卷"，而如今的消费者正跳出这两个极端，掀起一场"质价比革命"——既要品质过硬、体验丰富，又要价格实在，拒绝为无效溢价买单。

大同的崛起是这场革命的典型注脚。面对北京国庆期间上万元的国际机票，大同云冈国际机场凭借200元飞乌兰巴托、527元往返曼谷的低价航线，瞬间成为京津冀打工人的"出行跳板"。这种性价比不是牺牲体验的妥协，而是对消费场景的精准重构：下班后坐2小时高铁到大同，白天逛云冈石窟、吃正宗刀削面，次日再轻松飞往目的地，将中转变成迷你旅行，让低价出行同时拥有文化体验。

正如《2025中期中国快消品报告》指出的，单纯低价已无法打动消费者，"质价比"才是市场增长的核心驱动力。

这种逻辑同样体现在日常消费与文旅场景中。

扬州中医院推出的八珍司康、甘麦大枣包，将"药食同源"的健康理念融入主食，既满足年轻人养生需求，又保持亲民价格；