“酒香也怕巷子深” —东阿阿胶的市场化再造

案例资讯
市场部网
2010-04-09

  作为一家老字号企业,东阿阿胶多年来的产品导向,面临着被市场边缘化的风险。如何破解阿胶产品"叫好不叫座也不叫价"的窘境?一场营销变革开始了。

  中国有句老话:酒香不怕巷子深。千百年来,不少老字号就是凭着这一信条走遍天下。然而,在市场化的浪潮下,好产品就一定能卖出好价钱吗?面对铺天盖地的广告信息和琳琅满目的商品世界,凭什么让消费者相信你的"酒"最香?

  "阿胶,本经上品,弘景曰:’出东阿,故名阿胶’。"医圣李时珍的这句话表明阿胶的历史至少在2500年以上。悠久的历史加上独特的垄断性水资源优势,50多年来,东阿阿胶近乎就是阿胶产品的代名词,占据着75%的市场份额和90%的上游驴皮资源。然而,改革开放以来,东阿阿胶却一直都处于缓慢发展状态,是一个典型的产品导向型企业。随着上游驴皮资源以年均20~30%的速度在减少,东阿阿胶这壶"陈年老酒"面临着被市场边缘化的风险。

  2006年,华润集团入主东阿阿胶,将其纳入华润集团中医药版块的重要战略位置,以往的增长速度显然不能满足资本方的要求,由此拉开了东阿阿胶的市场化再造历程。

  为了解决阿胶产品"叫好不叫座也不叫价"的窘境,2006年以来,东阿阿胶通过发动文化营销实现阿胶价值回归;通过"由销转营"打造终端拉动力;力推控制营销强化对市场的控制力。经过营销变革,加上企业产品线的延伸,三年多来,东阿阿胶保持了年均35%的增长速度,提前实现"五年再造一个东阿阿胶"的战略目标。那么,东阿阿胶的这些战略举措是如何推行的?

 

  文化如何营销?

  波士顿咨询公司创始人布鲁斯·亨德森认为,企业之间的竞争可以分为自然竞争和战略竞争两种类型。自然竞争是一个渐进的随机互动过程和自发的适应性行为,企业主要依靠本能或直觉做出反应。过去的几十年,东阿阿胶正是处于这种自然竞争状态,缺乏对市场变化的敏锐感和主动性,造成阿胶产品一直处于低价低增长状态。并且,由于人们对阿胶价值的低估,造成阿胶价格和销量上不去,阿胶的稀缺性并没有在市场上获得应有反馈。在这种情况下,东阿阿胶制定了以文化营销为切入点的营销变革策略,希望通过文化营销让人们更好地认识阿胶的价值和品牌内涵,为企业转型提供原动力。

 

  梳理历史,提炼卖点

  要推行文化营销,必须"有料可循",而这种"料",对于东阿阿胶这样的老字号企业并不成问题。在阿胶2500多年的生产和应用过程中有着大量的史料记载和名人故事,由于欠缺收集提炼,这些史料并不为外人所知,曾经与人参、鹿茸齐名的滋补三大宝-阿胶,逐渐被人们遗忘。

  东阿阿胶以往的总结和传播存在许多问题。"首先是偏功效,欠包容。如由于对复方阿胶浆单一产品的宣传,消费者对阿胶最直接的联想就是’补血’,严重制约了东阿阿胶的品牌延伸和产品延伸。二是有整理,但缺乏提炼,始终没有给消费者一个清晰的价值传递,品牌内涵趋于模糊。三是有历史,但欠缺高度。’本经上品纯滋补,一传至今两千年’,交代了历史和功效,但仍难以激发消费者的购买兴趣,没有把东阿阿胶独特的历史价值表达出来。"

  人们对阿胶价值的低估源于对阿胶认知的误差,形成了"冬天吃夏天不吃,女人吃男人不吃,南方吃北方不吃,老人吃年轻人不吃"的刻板印象,严重限制了阿胶消费群体。文化营销并不是单纯抄写历史,而是要在史料的基础之上进行梳理和提炼,形成脉络明晰、有条有理的历史文化文本,结合企业的产品定位和战略目标进行有针对性的系统传播。

  为此,从2006年到2007年,东阿阿胶开始对阿胶历史史料重新进行梳理,深入挖掘阿胶的滋补文化、美容文化、学术文化三大文化体系,分别从阿胶服用演变史、疗效演变史、阿胶垄断史和滋补养生史四条主线入手,理出阿胶方剂谱、阿胶族谱、中医理论谱、医家传承谱、本草谱、工艺商业谱、消费文化谱等六条文化谱系。

  为了实现阿胶文化传播的生动性,东阿阿胶根据史料启动历史代言人策略,将品牌故事分门别类,提炼出三组代言人,总结成三大传奇:以曹植、李世民和乾隆为代表的男士代言人,构成"生命传奇";以陶弘景、孙思邈、李时珍为代表的专家代言人,构成"医学传奇";以武则天、杨贵妃、虢国夫人为代表的女士代言人,构成"美丽传奇"。三大传奇构成东阿阿胶品牌传播主线,不仅指明了东阿阿胶的功效价值,更凸显出其定位清晰的品牌内涵-"瑞气、贵气、大气",并为实现阿胶从药用到药食并用,最终实现从"药"到"补"的战略转型做好铺垫。传播!传播!

  在对史料提炼梳理的基础上,文化营销的下一步是如何将史料、品牌内涵及产品进行捆绑性推广传播。为此,东阿阿胶推行了电视媒体、平面媒体和网络媒体"三网联动",以阿胶博物馆、阿胶文化苑、阿胶文化节为基础,"中医中药中国行"及社区巡展为先锋,实行"引进来"和"走出去"相结合的密集式立体传播。

  三网联动。从2006年9月起,东阿阿胶通过多种方式开始进行阿胶文化的系统传播。在电视媒体方面,采用"广告+专题+新闻"的公关策略,形成以央视等三大卫视支撑品牌、区域地方电视台全面覆盖的立体化传播格局,扩大播出面积和播出频率。对于平面媒体,东阿阿胶和全国16家主流平面生活媒体连载阿胶系列文化故事和科普软文;编辑出版《阿胶拍案惊奇》等文化手册进行免费赠送。网络方面,通过与Google、百度合作,扩大《阿胶拍案惊奇》传播范围等。此外,东阿阿胶通过和山东省相关部门协调,将山东的对外宣传口号,从"一山一水一圣人",扩展到"一山一水一圣人一圣药",将阿胶列为山东的标志性符号对外传播。引进来。东阿阿胶早在2002年就投资4000多万建立阿胶博物馆,进行阿胶史料收集及传播。

  从2007年开始,东阿阿胶每年举办一届阿胶文化节,以拜祭药王、中医讲堂、免费熬膏等多种形式传播阿胶文化。2009年,东阿阿胶投资3.2亿元建设阿胶文化苑,是一个集东方养生文化、旅游观光、中药保健、度假休闲、医疗于一体的山东省重点工程,以吸引中外游客。走出去。为了能够让阿胶产品和服务真正深入消费者,东阿阿胶建立15支社区巡展队伍,在15个重点城市定点传播。每个小组3~4人,内容包括咨询服务、健康讲座、代客熬胶等。与此同时,东阿阿胶赞助参加了由国家中药管理局主导、每年一省一届的"中医中药中国行"等活动来实现阿胶价值的广泛传播。

  通过三年多的文化营销,东阿阿胶实现了价值回归,而价值回归的最终目的是为了价格回归。2006年以来,阿胶的价格经历了168元、243元、395元和403元四次提价。由于人们对阿胶价值认知的加深,价格提升不仅没有影响市场销量,反而实现了每年销售额30%以上的速度提升。

  东阿阿胶文化营销的成功,和外部环境紧密相连。随着中国社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对健康的关注已经从"治已病"到"治未病",对于健康的防护和滋补逐渐成为市场主流趋势。此外,近几年中医药养生文化开始复兴,优秀的中医药文化正在得到发扬。东阿阿胶的文化营销恰恰迎合了这个趋势。从企业内部而言,东阿阿胶占据着垄断性的资源优势,具有强大的产品力,而不是"水中月,镜中花",这是其文化营销成功的根本。

 

  从关注渠道转向经营终端

  文化营销实现了阿胶价值回归,但是,如果缺乏有效的市场经营理念和企业组织结构的支持,将无法建立产品的市场拉动力。为此,东阿阿胶重新梳理了公司的营销体系,将市场经营理念从渠道推动转向终端拉动,从关注渠道销售转向经营终端销售,实现"由销到营"的根本改变。

  渠道决定有无,终端决定多少。以往,东阿阿胶非常重视经销商网络的构建和掌控,把主要精力和资源放到经销商和分销商那里。但是,渠道的推动力来源于终端产品的市场拉动力,如果终端的产品销售不出去,渠道推动力便荡然无存。

 

  提供增值服务

  为了打造终端拉动力,东阿阿胶在终端建立了广告拉动需求、处方带动需求、OTC(非处方药)推动需求、新农合促进需求、社区巡展引导需求五大举措。以处方带动需求为例,东阿阿胶将根据史料整理出来的数千个古典药方,通过和中医院校和研究所的合作,重新订立适应现代人体质和生活环境的药方,将这些药方发放到终端药店,由于有着学术和临床的可信度,这些药方在终端有着很强的销售拉动力。

  此外,东阿阿胶在一些重点终端提供大量增值服务:2006年到2007年,给终端配置了打粉机,为顾客免费打粉,让消费者食用更加便捷;从2008年下半年起,针对不同症状需要,为顾客制定不同膏方,让顾客吃起来更有针对性和疗效;随后,推出现场熬膏,为顾客把膏方熬好,拿回去存放冰箱里,可随时食用。通过终端增值服务,大大提升了终端店员"首推率"。打造终端形象

  为了提升终端品牌形象,东阿阿胶引进多名产品经理,专司阿胶品类管理和市场策划,为终端店员做免费培训,形成科学的品类管理和终端陈列。2008年下半年,公司营销转型加快,施行以终端定渠道,以客户提供并经核实的网络明细表为发货和考核依据,在货物流向、政策信息上,实行公司与客户直接对话,引导经销商、分销商做终端销售;人、财、物围绕终端配置,充实终端人员、压缩管理人员,以"两优于、一维护、两到位"维护开发终端(产品陈列优于竞品,POP展示效果优于竞品,铁手腕维护价格,市场策略终端到位,产品卖点推介到位)。在组织结构上,区域经理直辖终端事务经理,强化营销人员对终端的经营。产品和利润重新组合

  与此同时,由于在医药渠道有着很明显的主推机制,即对终端零售商而言,哪个产品的利润高,就主推哪个产品,而医药终端柜台人员对市场的推动力非常明显。此前,由于东阿阿胶新产品缺乏、老产品利润低,对终端而言,没有任何利益推动,没有形成终端对产品的拉动力。

  为此,东阿阿胶订立"聚焦阿胶主业,做大品类,以阿胶为主进行功效开发和产品开发,不同功效的阿胶和其他药材配合"的新产品开发策略,陆续开发出阿胶元浆、阿胶水晶枣、阿胶原粉和桃花姬等定位清晰的新产品,配合终端经营策略。通过新产品开发,东阿阿胶制定了老产品做品牌、新产品做销量的市场推广策略,将新产品的市场利润下放到终端,建立终端拉动机制,实现以老带新,以新促老。

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